(´∀｀*)ｳﾌﾌ♡
今度はシュークリームに挑戦してみたよ♪
※このブログは料理ブログではありません(笑)
ずっと前、作ったことがあるような気もするけど
改めて、きちんと作るのはほぼ初めて♪
ちょっと苦労したけど、美味しくできたから
やっぱりお菓子作りは楽しいね♡応援もよろしくね😘
シュークリームに挑戦☆
以前買った生クリームが期限間近だったので
生クリームを消費できるレシピを…と考えていて
シュークリームに挑戦することにしたスヤスヤ！
カスタードクリーム単体でも美味しいけど
売り物みたいな生クリームと合わせた感じのクリームにトライ☆
レシピはこちら！
今回、お世話になったレシピさんはこちらだよ(*´˘`*)♡
改良版 失敗しないシュークリーム by ukulele大好き
お料理サイトさんは本当に神だよね～♪
そんなに料理できない人でもレシピ通りに作れば
普通に美味しい物が作れるんだよ～(n*´ω`*n)
良い時代になったよね！料理上手な皆さんに感謝(∩´∀｀)∩
ちなみにスヤスヤ、COOKPADさんの株主(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ♡
最近、色んな料理サイトができてて下火な感じもあるけど
「これって料理(^▽^;)」みたいな
レベルの低いレシピもあったりして、ホッコリする(笑)
ブログもそうだけど、専門的だったり
上手い・正しいだけが良いワケじゃないよね( ﾟω^ )b
調理開始よ～♪
まぁ、あまり工程を書いてもアレだからね…
もし作る人はレシピサイトをしっかり見てね(笑)
カスタードクリームを作り～の、
生クリームを泡立て～のΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
先日、生クリームを泡立てる機械をようやく買ったんだけど
生クリーム作るの久々すぎて
「こんなに大変だっけ(;´Д｀)💦」って苦労したｗ
そうそう、買ったのはコレね♪
海外製の安いのも気になったけど、不安なレビューもあったから
安心のパナソニックにしちゃった(^▽^;)
でも正解だったと思う～♪
音もそんなに大きくないし、下のケースがいいよね(*´˘`*)
昔のと違って、今のって金属部分ゴツゴツしてないんだね！
それにちょっと驚いた、配慮が行き届いてるね(*´˘`*)♡
粗熱を取る？冷ます？
暗号はやめろ!!(笑)
料理初級者にありがちな罠…言葉の罠( ˘ω˘ )
レシピなんかでは常識的な言葉はそのまま書かれがちよね。
初心者でありがちなのは「適量」とか「ひとつまみ」ｗ
でも、あれって一応、ちゃんと基準があるんだってね！
（よく分かってない…雰囲気でやってるけど(^▽^;)）
今回の罠は「粗熱を取る」「冷ます」…
うん！雰囲気でやった(^▽^;)💦
まぁ、形になったからOKよ♪(笑)
どれくらい冷ますとか、基準が分からないから難しいよね。
約何分待つ…とかだったら嬉しいけど
状況によって変わるだろうから、レシピを書く人も大変だね(;’∀’)
上手に焼けました～♪
想像ではもっと膨らむのかな…と思ってたから
ちょっとペショッと感があるけど、
まぁ、シュークリームの形をしてるからOKよね(n*´ω`*n)ｗ
クリームってどうやって注入するの？って思ったけど
上を切っちゃっていいんだね♪
確かにオシャレなカフェとかだと切られてる感じもする！
コンビニスイーツとかだと穴を開けて
注入してる感じがするよね、ちょっと難易度高そう(^▽^;)
はい、召し上がれ～♡
はい、コーヒーと一緒にどうぞ(n*´ω`*n)
コーヒーがちょっと泡立ってカッコ悪いΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)ｗ
(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ、ちゃんと形になったね♪
シュー生地はやわらかいタイプでなく、しっかり目タイプ！
ふわっと丸くないけど超美味しい！
いいじゃん、売り物って言われてもいいじゃん!!（自画自賛ｗ）
パカッ♡クリームたっぷりよ～♪
このクリーム、本当に美味しい！レシピさまさまっ♡
手間かかって、途中挫けてたけど
食べて美味しいとまたやる気出ますね～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ♡
今回のシュークリーム、最大の難点は
「絞り袋」に入れるという工程…(ﾉД`)ｼｸｼｸｗ
それなりの量を作る場合は百均の小さい絞り袋は✖!!
大き目を買うことをオススメします( ˘ω˘ )
カスタードクリームもそこそこ手間だけど
あれくらいの工程で美味しいカスタードクリームができるなら
また作ろう♪って思えます！是非お試しあれ☆
あとがき
ふぃ～…作ってからしばらく経った更新になっちゃった(^▽^;)
日々、更新されてる人はしゅごいな～_(:3 」∠)_
この時、余った卵白はまだ冷蔵庫に眠っています…
もうダメだろうなぁ…お腹壊すかなぁ？(笑)
卵白を使ったクリームやお菓子のレシピもあるみたい！
機会があったら試してみたいな(*´˘`*)♡
そういえば、ワードプレス更新したら
ブロックの編集がちょっと変わってるΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
前の方が使いやすいような…(-ω-;)ウーン？
最近はちょっと新しいゲームに挑戦中です…
殺伐としたゲームだから広告は貼れなさそうね(^▽^;)
え…現実？現実逃避だよ…(´;ω;｀)
女性オンリーの募集だったり、希望職種の少なさに
打ちひしがれているよ…
頑張って生きる…_(:3 」∠)_ =3
