【この年で「玉ねぎ」の切り方を学習する】の巻

スヤスヤ

進展がない中、変なことを学んでいるよ(^▽^;)

ようやく部屋の床が見えてきたよ(笑)
これで少しは別の作業ができそう♪
それにしても最近、深夜まで起きちゃって
昼前に起きるという自堕落が癖になっちゃったΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

早く直さないとこの後に支障をきたしそう…
ホラ☆今日もお尻を叩いてッ…(((*´Д`)ﾊｧﾊｧ♡(笑)

今日の記事は「お料理」ネタ！

スヤスヤ、元々少しは料理に興味ある人間だったけど
適当というか…一般家庭科レベルというかね…

切り方の名前とか、最低限の知識くらいしかないの、料理(^▽^;)
最近の若者は人によって
米とか野菜を洗剤で洗っちゃう人もいるっていうじゃない⁉
そこまではいかないけど…っていうレベルね(^_-)-☆(笑)

今まで知らなかった知識を得たから
皆さんにも紹介しようと思ってね！
主婦の方や料理のレベルが高い人は「回れ右！」だよ♡

今日もね、また「ハヤシライス」を作ったんだ♪
(´･ω｀･)ｴｯ?「またハヤシライスか」って…うん、そう(笑)

先日、パパンがカレーライスを作ってくれたから
今度はスヤスヤがハヤシライスを作ったんだ♡
今回は前と違って、デミグラス系のハヤシライス！

ハヤシライスって大好き♡
だって、お肉と玉ねぎだけで出来るし、何より美味しい🤤
人参とかジャガイモの皮むいて切るって何気に手間じゃない？(笑)

おっと…「玉ねぎ」の話から逸れてるね(^▽^;)

切る斬るキルッ！(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

このサイトが分かりやすくて勉強になった！
スヤスヤ、今まで何でも繊維に沿うようにしか切ってなかった(^▽^;)
カレーでもシチューでもハヤシライスでも…

でも、このサイトを読むとハヤシライス系には
繊維を断ち切るように切ると甘くやわらかくなるんだって(´・∀・｀)ﾍｰ♡
食べても結構違いが分かったからオススメ♪

肉じゃがやシチューなど煮込む系はくし切りがオススメなんだって！
覚えておこ…いっつも半月切りみたいにしか切ってなかった(^▽^;)

やっぱり、何事も知識って大事ね～(;´Д｀)
スヤスヤ、玉ねぎの皮むく時って今まで上と下を「ドンッ！」
って感じで多めに切り落としてむいちゃってたの～( ˘ω˘ )

何かのテレビか、サイトでちょびっとだけ切ってるのを見て

スヤスヤ

(´･ω｀･)ｴｯ?あんなに切る必要なかった⁉
もったいないことしてた…(;´Д｀)？

って思ったから、今回調べたんだけどその通りだった(ﾉД`)ｼｸｼｸ。
大きく分けて「頭を切って皮をむいてから根を落とす」方法と
「半分に切って、頭を切って皮をむく」方法があるみたい♪

こちらのサイトで両方紹介してくれているよ(*´˘`*)

スヤスヤは前者の方がやりやすそうかな？
基本って大事ね( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ✨
野菜の保存方法とかも学ばないとねっ(^▽^)
いや…主夫（ニート）にはならないけど…生きてく上で大事よね(笑)

(´∀｀*)ｳﾌﾌ、書くジャンルを一切無視した
自由な雑記人スヤスヤ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ✨

そうそう…「飲むヨーグルト」作ったのよ♪
冷蔵庫で冷やして完成だよ、明日の朝が楽しみだねっ(*´˘`*)♡

ブログに貼る場合、縦の写真って映えないかも…
でも、今はスマホで見る人多いからいいのかな…？(^▽^;)
スヤスヤは横写真の方が好きだなぁ( ˘ω˘ )

やっぱり雪もドッサリ降ったから、久々に除雪の機械を動かしたよ！
パパンママン、素敵な機械を買ってくれてありがとう…
手でやれって言われたら、何時間かかることやら…(((;´Д｀)))

話は変わるけど
ブログを教えてるリアルのお友達は1人くらいしかいないけど、その子に

ポエミィ

「オークション」やるとかいつから言ってんだよ！

って怒られた(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ…やるよ…やるやるよ（詐欺みたいｗ）
何事も頑張ります…頑張らないスヤスヤを応援よろしくです(*´ε`*)ﾁｭｯ♡